Sandwich de palta

Índice

    Emparedado de palta

    Ingredientes

    • 5 Paltas. (Aguacate)
    • 2 Cebollas grandes.
    • 2 Tomates grandes.
    • 2 Locotos.
    • 6 o 12 Panes frescos.
    • Sal al gusto.

    MISSE IN PLACE

    • Desinfectar TODAS las verduras y frutas a utilizar.
    • Tipos de Cortes.
    • Pelar y aplastar la Palta.
    • Cortar el Tomate en Parmentier.
    • Pelar y cortar la Cebolla en Pluma y lavarlo por lo menos 2 veces. (2 aguas se dice), colocarlo en un cuenco con agua y dejarlo reposar por 10 minutos.
    • Cortar el Locoto en Brunoise.
    • Cortar los Panes en dos.

    PREPARACION

    • En una cacerola colocar la Palta, Cebolla, Tomate, Locoto y un poco de Sal.
    • Mezclar bien.

    PRESENTACION

    • Untar en un lado del Pan y tapar con el otro.

    Receta como hacer Sandwich de palta 😋 fácil, sencilla y deliciosa

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    Ingredientes de la receta:

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