Matambre de Cerdo a la napolitana

30-40 min4 porcionesFácil

El matambre de cerdo es una de las carnes más sabrosas, generalmente solemos hacerla a la parrilla, pero hay varias formas de prepararlo, en esta ocasión te enseñamos matambre a la napolitana.

Ingredientes

  • 1 Matambre de Cerdo Sofía en bandeja
  • 120 gramos de queso muzzarela
  • ¼ de taza de salsa de Tomate
  • 120 gramos de jamón Sofía
  • Orégano a gusto
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto

Como se prepara

  1. En una fuente para horno colocar el matambre y sal pimentar a gusto y meter al horno a 190 grados centígrados por 20 minutos
  2. luego sacar la bandeja y encima del matambre colocar la salsa de Tomate, encima colocar las lonjas de jamón
  3. después de Queso y colocar el orégano a gusto y meter al horno por 10 minutos más.
  4. Sacar y ya está listo para servir con papas fritas.
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