Maicillos

Ingredientes para maicillos

  • 1 taza de az├║car
  • 1 taza de manteca
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharilla al┬áRaz de canela molida
  • 1 cucharilla de polvo para hornear
  • Cantidad Necesaria de Harina todo uso
  • ┬á1 huevo extra para pintar

Como se prepara Maicillos

  1. En un recipiente batimos la manteca con el az├║car por 1 minuto despu├ęs a├▒adimos las yemas de huevo y continuamos batiendo por 2 minutos m├ís , es importante batir para que esponje un poquito .
  2. Pasado el tiempo incorpora la canela y batimos solo para integrar .
  3. Incorporamos la harina hasta que se forme una masa
  4. Por ├║ltimo a├▒adimos el polvo para hornear .
  5. Formamos bolitas las aplastamos con ayuda de las manos o estiramos en medio de dos plásticos filma y costamos con un cortador de galletas redondo .
  6. Pincelamos con un huevo batido y espolvorea con az├║car y canela por encima .
  7. Horneamos a 180 Grados Cent├şgrados por 20 minutos o hasta notar que tomaron un color dorado .
  8. Retiramos del horno y dejamos enfriar .
(No es necesario maicena pero si se gusta puede a├▒adir ┬╝ taza a la receta )
Te sorprenderás lo deliciosos que quedan !
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