Termitas de Silvia

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Ingredientes
2 KG DE TERMITA
5 dientes de ajo puños
1 saca de tocino
Sal a gusto
2 cucharadas vinagre
Salsa inglesa a gusto
1/2 hoja de laurel
1 VASO AMERICANO DE ACEITE
Modo de preparación
Pegue la carne de termitas y ponga la tira de tocino
Haga una carpeta con el ajo, sal, vinagre y pase en la carne
En una olla ponga el aceite y caliente luego ponga la carne y la 1/2 hoja de laurel y dé unos 2 chorros de salsa inglés
Gire la carne para que ella dore
Luego cubra con agua y deje cocinar
Si es necesario ponga más agua
Cuando usted vea que la carne está cocida ponga en un refractario forrado con papel aluminio
Lleve al horno para terminar de asar ya rodajas

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