Tener un platillo con muy buen gusto y bajo la calidad del sabor de múltiples salsas embalsamado en la carne ahora es posible, pues con la mezcla de varios ingredientes, persuadir la calidad del tártaro de carne molida que hace todo para saber combinar con distintos acompañantes que mejoran el sabor que quieres, en unos cuantos segundos.

Ahora fácilmente, puedes aprender a consolidar el mejor toque en este tipo de carne para sorprender a todos los miembros de casa.

¿Qué necesitarás?

  • 500 gramos de carne molida
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • Media cucharada de ajo fresco
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • Media taza de cebolla morada picada en pequeños cubos
  • 1 cucharada de pepinillos picados
  • 1 cucharada de Alcaparras
  • Cilantro fresco

Para acompañar

  • Tostadas de pan de molde
  • Jugo de un limón grande

Preparación

En un recipiente, empieza a preparar la receta colocando en este, la carne molida en conjunto con la mayonesa, la mostaza la salsa de ajo y un poco de salsa inglesa.

Añade la cebolla morada previamente picada, en conjunto con los pepinillos y las alcaparras.

Ve aliñando con sal y pimienta al gusto, todas las mezclas, pues será la base para disfrutar de un excelente sabor en el tártaro de carne.

Refrigera el preparado de todos los ingredientes principales, descritos en el primer paso por un tiempo mínimo de una hora, de forma de integrar cada uno de los sabores de las verduras.

Mezcla la carne con las verduras picadas y déjalas en una taza por unos minutos hasta que adopten la forma de la misma. Fríe la carne y al servir, añade el cilantro picado y fresco amoldado directamente a su forma.

Ve acompañando el platillo con tostadas y limones partidos, para tener ese toque particular cítrico que hará que no quieras dejar de preparar este plato en cada una de las fechas importantes.