Salsa de queso cheddar

Ingredientes:

• 200 gramos de queso cheddar
• 50 gramos de mantequilla con sal
• 300 ml de crema de leche
• 1/2 taza de agua
• 1 cucharada de harina
• Jalapeños (opcional)
• Nachos

Instrucciones:

1. En una olla a fuego bajo, agrega el agua fría, la crema de leche, la harina y el queso cheddar troceado.
2. Cocina la mezcla, removiendo constantemente, hasta que comience a hervir. Notarás que la salsa se espesa a medida que se cocina.
3. Continúa cocinando hasta alcanzar la consistencia deseada.
4. Ten en cuenta que la salsa se espesará más cuando se enfríe.
5. Puedes almacenar esta preparación en un frasco cerrado en el refrigerador y conservarla durante aproximadamente una semana.

Sirve esta deliciosa salsa de queso cheddar con nachos y, si lo deseas, añade jalapeños para un toque picante. ¡Disfruta!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Salsa de queso cheddar puedes visitar la categoría Internacional.