Receta de fricasé de carne molida

Receta de fricasé

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Ingredientes del fricasé de carne molida

  • 2 CUCHARAS (sopa) de aceite
  • 700 g de carne molida
  • 1 CEBOLLA PICADA
  • 3 DIENTES DE AJO APLASTADOS
  • 2 tomates sin semillas picados
  • 1 TAZA (té) de maíz verde en conserva escurrido
  • 1 sobre caldo de carne en polvo
  • Sal, pimienta del reino y olor verde picado a gusto
  • 2 TAZAS (té) de requesón cremoso
  • 1 TAZA (té) de queso mozzarella rallado
  • papas
Índice
  1. Ingredientes del fricasé de carne molida
  • Modo de preparación del fricasé de carne molida
  • Modo de preparación del fricasé de carne molida

    1. En una olla, caliente el aceite, en fuego alto, y rehogar la carne por 5 MINUTOS, revolviendo de vez en cuando.
    2. Ensamble la cebolla, el ajo, el tomate, el maíz, el caldo de carne y rehogar por otros 5 minutos o hasta que la carne no esté más cruda.
    3. Sazone con sal, pimienta, olor verde y propagación en un refractario medio. Cubra con el requesón y espolvorear con el queso.
    4. Lleve al horno alto (200º c), precalentado, por 10 minutos o hasta dorar ligeramente. Espolvorear con patatas tamo y sirva.
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