Ingredientes
1 CUCHARA (sopa) de aceite
4 cebollas medias cortadas en tiras
1 PIEZA DE PECHO LIMPIO (1,2 kg)
3 sobres de condimento sazón ® toque de ajo
1 CUCHARA (sopa) de sal

Modo de preparación
En una olla de presión, ponga el aceite y lleve al fuego alto para calentar. Ensamble la cebolla y la carne, previamente templada con el condimento sazón ® y con la sal.
Tape la olla y deje cocinar en fuego bajo, por 40 minutos después del comienzo de la ebullición.
Retire la carne de la olla, rebanar y sirva a continuación, acompañada de la salsa formada durante la cocción.

Consejo

En esta receta, no hay necesidad de incluir agua pues la cebolla, al ser cocida, suelta la cantidad de líquido necesaria para la cocción de la carne.

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