Papas al Horno Deluxe

Ingredientes: 🥣

4 papas
1 cucharada sopera de harina de trigo
1 cucharada sopera de fécula de maíz, almidón de maíz o maicena
1 cucharadita de pimentón ahumado "paprika"
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra
1 chorro de aceite de oliva

Preparación

1. Lava muy bien las patatas y córtalas en gajos grandes sin pelar previamente.
2. Coloca las papas en un cuenco y añade todas las especias con la harina y el almidón de maíz.
3. Añade un buen chorro de aceite de oliva y remueve hasta que todas las papas gajo estén sazonadas.
4. Forra una bandeja con papel aluminio y coloca las papas gajo al horno en filas sobre la bandeja.
5. Hornea las papas con el horno precalentado a 180 ºC durante 20-25 minutos hasta que se doren.

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