Ingredientes:Ā šŸ„£

4 papas
1 cucharada sopera de harina de trigo
1 cucharada sopera de fĆ©cula de maĆ­z, almidĆ³n de maĆ­z o maicena
1 cucharadita de pimentĆ³n ahumado Ā«paprikaĀ»
1 cucharadita de orƩgano
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra
1 chorro de aceite de oliva

PreparaciĆ³n

1. Lava muy bien las patatas y cĆ³rtalas en gajos grandes sin pelar previamente.
2. Coloca las papas en un cuenco y aƱade todas las especias con la harina y el almidĆ³n de maĆ­z.
3. AƱade un buen chorro de aceite de oliva y remueve hasta que todas las papas gajo estƩn sazonadas.
4. Forra una bandeja con papel aluminio y coloca las papas gajo al horno en filas sobre la bandeja.
5. Hornea las papas con el horno precalentado a 180 ĀŗC durante 20-25 minutos hasta que se doren.