Costillas de vaca en olla de presión

Ingredientes:

1 kg de costilla entera
1 cucharada de sal gruesa
1 CEBOLLA

Modo de preparación:

Ponga en un olla de presión la costilla entera, y juegue la sal gruesa y la cebolla en rodajas, no poner agua, solamente la costilla la sal y la cebolla. Cierre la olla y deje la presión por 20 a 30 minutos en el fuego bajo.

Mueve la olla de vez en cuando.

Después es solo servir y buen provecho

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