Costilla de cerdo en salsa de piña

Índice

    Ingredientes:

      1 Kg de chuletas
      1 Litro de jugo de piña
      1 Cucharada de salsa dulce
      1 Cucharada de azúcar morena
      1 Consomé de carne de cerdo
      2 Cucharadas de harina
      1 Cebolla chica
      2 Cucharadas de mantequilla
      1 Diente de ajo
      ¼ de Litro de agua
      Sal al gusto
      Pimienta al gusto

    Preparación:

    1. Tomamos las costillas de cerdo y las condimentamos con sal y pimienta, además colocamos las costillas de cerdo en un recipiente para hornear y agregamos medio litro del jugo de piña para hornear a temperatura baja durante 40 minutos.
    2. Pasado el tiempo sacamos las costillas del horno y dejamos reposar, picamos la cebolla y el ajo finamente y los ponemos a calentar en un sartén con la mantequilla a fuego lento hasta que la cebolla cambie de color
    3. Luego  agregamos el agua, el jugo de piña restante, la salsa dulce, el consomé de cerdo, azúcar
    4. Por último la harina revolviendo constantemente hasta que todos los ingredientes se disuelvan por completo
    5. Probamos de sal y si hace falta agregamos un poco, dejamos que hierva a fuego lento, las chuletas las colocamos en una bandeja y al hervir la salsa las bañamos con ella.
    Receta como hacer Costilla de cerdo en salsa de piña 😋 fácil, sencilla y deliciosa

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    Ingredientes de la receta:

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