Chuleta de cerdo a la olla

 

Tiempo para Preparar: 10 minutos
Tiempo para Cocinar: 3 horas 30 minutos
Listo para Servir en: 3 horas 50 minutos
Sirve: 4 personas
Índice
  1. Ingredientes
  2. Modo de preparación

Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo gruesas con hueso
  • 1 cebolla, en rebanadas finas
  • 10-12 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 taza de gaseosa blanca (sprite o 7up)

Modo de preparación

  1. Tener listo las chuletas de cerdo secas y untar con mantequilla.
  2. Sazónalas con sal, pimienta y ajo en polvo y si gusta algún otro sazón.
  3. Coloca las cebollas en rodajas finas en el fondo de la olla de cocción lenta.
  4. Agrega los dientes de ajo y coloca las chuletas de cerdo encima del ajo y la cebolla.
  5. Vierte la taza de gaseosa en la olla de cocción lenta.
  6. Cocina a temperatura alta durante 3  horas. o un poco hasta que usted vaya viendo q esta en su punto, a muchos les gusta bien cocido a otros jugoso.
  7. Retira las chuletas de cerdo y colócalas en una hoja de papel de aluminio.
  8. dorar las chuletas en el horno a temperatura alta por 10 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
  9. Sirve de inmediato.
4.3/5 (6 Reviews)

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