Carne en el ajo

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Ingredientes
1 PIEZA DE CARNE (aproximadamente 1 kg y medio)
100 g de mantequilla
1 cuchara y media (sopa) de gril Maggi ®
1 cabeza de ajo sin cáscara
Modo de preparación
Con la ayuda de un cuchillo, pegue la pieza de carne. Reserva.
Mezcle la mantequilla con el gril maggi y los dientes de ajo aplastados y besunte toda la carne, principalmente entre los agujeros.
Envuelva en papel aluminio y hornee en la parrilla.
Corte la carne en rodajas
Sirva la carne en el ajo después.