Ingredientes
1 KG DE CARNE (deshechos patito lomo de cerdo)
8 cebollas grandes cortadas en rodajas
3 o 4 CUBOS DE CALDO DE CARNE

Modo de preparación
Forrar el fondo de la olla de presión con la mitad de las cebollas, deshacer un cubo de caldo de carne y poner sobre las cebollas, adionar la carne, encima deshacer otro cubo de caldo de carne, cubrir la carne con el resto de las cebollas y deshacer El otro cubo por cimas de las cebollas
Cerrar la olla de presión, sin añadir agua, dejar más o menos 25 minutos, abrir la olla, comprobar si la carne está blanda, sino dejar otros 10 minutos
Está lista una carne sabrosa, práctica y rápida de hacer
Si quieres puedes, después de la carne lista agregar unas papas en rodajas y dejar otros 10 minutos en el fuego
Se ve delicioso