Carne de horno con patatas

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Ingredientes:
1 kg de carne bovina
1 TAZA (té) de aceite de oliva
2 cabezas de ajo arrugadas
Sal a gusto
Cilantro picadillo
1 cebolla preocupada
Pimienta chorizo a gusto
Patatas cuanto suficiente

Modo de hacer:
Mezcle todos los ingredientes de condimento incluyendo el aceite de oliva en la carne. Ponga esta mezcla enrolladas dentro del papel aluminio, ponga en una bandeja y lleve el horno bien caliente por 1 HORA.
Saque la carne del papel aluminio junto con la salsa y añada las patatas llevando por otros 25 minutos en el horno caliente.