Buñuelos de manzana

Buñuelos de manzana

La manzana una de las frutas mas deliciosas en esta oportunidad realizaremos un super buñuelo de manzanas.

Ingredientes


✔️4 manzanas
✔️2huevos
✔️Cantidad necesaria de harina
✔️1/2 cucharilla de polvo para hornear
✔️1 taza de Leche con 1 cucharilla de aniz
✔️2 cd de Azúcar
✔️1 cd de singani
✔️1 pizca Sal
✔️Aceite para freír
✔️Azúcar y canela molida para acompañar.

Índice

    Preparación:

    1. En un bowl mezcla los huevos, azúcar, leches saborizado con aniz, sal, singani y polvo para hornear.
    2. Con ayuda de un batidor globo bate constantemente y añade harina de a poco hasta obtener una masa semi liquida parecida a la de los panqueques.
    3. Corta rodajas de manzana roja y corta el centro con ayuda de un cortador para quitar las semillas.
    4. Introduce cada rodaja a la mezcla y empapala por completo, posteriormente lleva a freír en abundante aceite precalentado a temperatura Media.
    5. Retira en papel absorbente.
    6. Sirve acompañado de leche condensada o azúcar glass con canela molida.

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