Banderillas de Salchicha

Banderillas de Salchicha
Índice

    INGREDIENTES

    • Palitos de brocheta
    • 2 huevos
    • 2 tazas de harina
    • 3/4taza de fécula de maiz
    • 2 cucharas razas de sal
    • 1 cuchara de bicarbonato de sodio
    • 1/2taza de azúcar
    • 1 cucharilla de polvo para hornear
    • C/n de leche (1 1/2 taza aproximadamente)


    Preparación de Banderillas de Salchicha

    1. Mezcla la harina, fécula de maíz con el polvo para hornear, bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Incorpora el huevo, azúcar y leche , y revuelve muy bien hasta tener una masa homogénea semi espesa .
    2. Vierte la masa dentro de un vaso alto.
    3. Calienta una cantidad abundante de aceite en un sartén a fuego medio-alto.
    4. Inserta las salchichas en palitos y pasarlas por harina después sumerge en la masa, cubriéndolas completamente.
    5. Fríe en aceite tibio durante 3 minutos por salchicha o hasta que se haya dorado.
    6. Retira en toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.
    7. Acompaña con tu aderezo favorito: salsa ketchup , mostaza o mayonesa.

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    Subir