Amoncitos de Pollo con Miel y Soja

Esta receta de amoncitos de pollo con miel y soja combina sabores dulces y salados para crear un plato delicioso y reconfortante. Los jamoncitos de pollo se hornean en una mezcla irresistible de miel, salsa de soja y especias, mientras que las patatas asadas añaden un acompañamiento perfecto. Con un toque de pimienta negra y pimentón dulce, este plato es una explosión de sabores en cada bocado.

Ingredientes:

• 6 Jamoncitos de pollo
• 50 ml de Miel
• 50 ml de Salsa de soja
• 50 ml de Vino blanco o Brandy
• 1 Cucharada de postre de Ajo en polvo
• 1 Cucharada de postre de Cebolla en polvo
• 1 Cucharadita pequeña de Tomillo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra molida
• Pimentón dulce
• 3 Patatas para acompañar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 190 grados, con calor arriba y abajo. Lava y seca los jamoncitos de pollo y sazónalos con pimienta negra al gusto.
2. Coloca los jamoncitos en una fuente apta para horno y riégalos con aceite de oliva.
3. En un bol, mezcla la miel, la salsa de soja, el vino, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el tomillo hasta que la miel esté completamente disuelta.
4. Vierte esta mezcla sobre los jamoncitos y hornea durante 25 minutos.
5. Mientras tanto, lava, seca y corta las patatas con piel en tres trozos. Hazles unos cortes diagonales y sazona con sal, pimentón dulce y aceite de oliva.
6. Transcurridos los 25 minutos, da la vuelta a los jamoncitos, riega nuevamente con la mezcla y coloca las patatas alrededor. Continúa horneando durante otros 25 minutos.
7. Una vez listo, sirve los jamoncitos y las patatas, regándolos con un poco de la salsa restante de la fuente.
8. ¡Disfruta de estos deliciosos amoncitos de pollo con su irresistible sabor agridulce! ¡Buen provecho!

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